In het laatste weekend van juni gaat de Cono Kaaskapel weer open in het Zuiderportaal van de Grote Kerk. Kerktechnicus Nico Vriend en Joop Rossenaar, kaasmeester van de Grote Kerk, legden vrijdag de laatste hand aan deze populaire en toeristische Edam Experience.
Op de zuidmuur van de Kaaskapel wordt de film Say Cheese van Bert Knispel doorlopend vertoond. Deze film toont authentieke beelden van Edam als kaasstad en veel details van de Grote Kerk. De honderden Edammertjes, beschikbaar gesteld door Cono Kaasmakers, zorgen voor een atmosmeer en geur, die de toeristen een goede indruk geeft van de jaarlijkse kaasmarkten in de zomer.
|
